1 目的与意义
本试验旨在验证安酶乐淀粉酶在仔猪饲料中的使用效果。
2 材料与方法：
2.1 试验场地与时间：浙江国茂集团示范牧场保育12舍。
2.2 试验时间：2013年11月27号-2013年12月26号
2.3 试验材料：猪场仔猪颗粒饲料551、安酶乐淀粉酶
2.4 动物日粮与试验设计
按照实验设计方案，本次试验选择33日龄左右的仔猪204头，分成6栏，每组3栏，每栏34头仔猪，仔猪23日龄断奶，断奶后留产房5天后转入保育栏（转栏时试验猪称重），转保育栏后10天内继续饲喂教槽料，转保育栏10天后换成保育料产品继续饲喂。正式试验时间为30d，于试验开始第1天和试验结束早上称重。试验期间每隔3天称一次料，计算平均日采食量，每天记录腹泻猪头数和死亡淘汰猪头猪，计算腹泻指数和死淘率。
试验分组设计如下表：
表1 保育料试验分组设计（仔猪断奶后33-63日龄）
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试验分组 |
基础日粮 |
Tp-100复合酶 |
安酶乐淀粉酶 |
|
对照组 |
＋ |
+ |
|
|
试验组 |
＋ |
+ |
+ |
注：其中安酶乐淀粉酶添加量为0.5kg/T
2.5 饲养管理
试验按常规进行饲养管理，舍内保持清洁干燥，自由饮水，自由采食，每天按时饲喂，每日加料2到3次。
2.6 测定指标
开始体重、结束体重、日均采食量、料肉比、腹泻指数、死淘率。
腹泻指数是指每组猪只排出粪便评分之和， 腹泻指数＝粪便评分之和／供试猪总头数，评分标准见下表1。
表1 腹泻指数评分标准
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腹泻程度 |
粪便外观描述 |
评分 |
|
正常 |
条形或粒状 |
0 |
|
轻度 |
成形、软便 |
1 |
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中度 |
稠状、粪水无分离现象、稀便 |
2 |
|
严重 |
液体不成形、粪水分离 |
3 |
3 数据处理与试验结果：
数据采用Excel进行统计分析。
4 结果与分析：
试验阶段生产性能试验结果
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饲料种类 |
组别 |
开始均重（kg） |
结束均重（kg） |
日均增重（g） |
日均采食量 |
料肉比 |
腹泻指数 |
死淘率（%） |
|
对照组 |
重复1 |
8.10 |
17.8 |
323.8 |
492.37 |
1.52 |
0.042 |
15.6 |
|
重复2 |
6.76 |
15.3 |
286.1 |
435.60 |
1.52 |
0.065 |
12.5 |
|
|
均值 |
7.43 |
16.6 |
305.0 |
464.03 |
1.52 |
0.054 |
14.1 |
|
|
试验组 |
重复1 |
8.23 |
19.3 |
367.5 |
453.00 |
1.23 |
0.054 |
3.1 |
|
重复2 |
6.1 |
16.5 |
346.7 |
402.37 |
1.16 |
0.068 |
14.8 |
|
|
均值 |
7.17 |
17.90 |
357.10 |
427.69 |
1.20 |
0.06 |
8.95 |
5 结果分析：
从试验结果可以看出：试验初始体重相当的情况下，日均增重试验组为357.1g/头/天，对照组为305.0g/头/天；料肉比方面，试验组为1.20，对照组为1.52；腹泻指数方面各组均较低，相差不大；死淘率方面，试验组为8.95%，对照组为14.1%；另外，从外观来看，试验组的皮色和毛色明显好于对照组。
对照组 试验组
6 结论：
在断奶仔猪日粮中添加500克/吨的安酶乐（低温淀粉酶）能显著提高日增重，降低料重比，改善皮色和毛色，降低死淘率。
