岗位职责：
1、从事细菌和真菌类的菌种制备、发酵培养的工艺研发工作；
2、负责发酵过程中菌种制备工艺、发酵罐培养工艺优化；
3、执行生产工艺改进方案，生产过程中问题的解决；
4、负责管理SOP文件并监督管理；
5、负责发酵罐等车间设备的日常维护、保养。
任职资格：
1、发酵工程、生物工程或食品相关专业，本科及以上学历；
2、熟悉发酵技术工艺，有相关工作经验的优先考虑；
3、动手能力强，有较强的自学能力，工作踏实努力；
4、有良好的沟通、协调能力、团队合作精神和敬业吃苦耐劳精神。